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早安武汉︱这家每天抢购一空的卤鸡卤鸭,店主从来不吃,原来秘制调料里……

未知 2019-05-16 09:50

集贸市场里的一家卤制品店

店主夫妻制作的卤鸡卤鸭

每天都被抢购一空

近日警方却意外发现

卤鸡卤鸭所使用的增“香”秘方

竟含有吗啡成分

/ 在网上找到增“香”秘方 /

男子王某现年46岁,是湖北省广水市人。今年年初,他与40岁的妻子陈某来到武汉市东西湖区长青街一家集贸市场,开了一家卤制品店,但生意很清淡。

有顾客说他们夫妇卤制的鸡鸭不香。于是,夫妇二人四处找寻给鸡鸭等卤制品增“香”的秘方。

今年3月初,他们夫妇获悉网上有卖家在出售一种名叫“樱壳魔粉”的所谓秘制调料,用这种调料卤制的鸡鸭很“香”。他们夫妇通过非法渠道,花费75元购回了3袋1斤装该种“樱壳魔粉”,作为卤制鸡鸭的调料。

王某在掌握用“樱壳魔粉”调料给卤制鸡鸭增“香”的窍门后,每天在位于长青街团结村的租住地卤制40只鸡鸭,然后把它们送到门店中,交给妻子陈某销售。

用这种调料卤制的鸡鸭香气诱人、口感也好,常被市民抢购一空。

在短短两个月时间内,王某、陈某夫妇通过卖这种卤制的鸡鸭,非法获利8000多元。

/ 店主承认自己从不吃这些鸡鸭 /

今年5月上旬,东西湖区警方在排查一起案件线索时,意外获悉王某、陈某夫妇经营的卤制鸡鸭中,可能含有有毒物质吗啡等成分的线索。

5月10日,民警会同东西湖区食监部门执法人员,对王某、陈某夫妇位于集贸市场的卤货店进行突击检查,查获部分尚未售出的卤制鸡鸭。

随后,执法人员还赶到王某、陈某夫妇的租住地,从他们制作卤制鸡鸭的作坊中,取获了卤水原料。经检测,这些卤水中吗啡等有毒有害物质成分超标。

王某、陈某夫妇交代,因为知道自己制作的鸡鸭制品有毒,所以他们自家人从不吃这些鸡鸭。

民警称,这种用有毒有害调料卤制出来的食品,含有毒品成分,容易使吃的人上瘾,对人的身体健康危害极大。

昨日,因涉嫌生产、销售有毒有害食品犯罪,王某与陈某双双被武汉市东西湖区警方刑事拘留。

(作者:通讯员丁其刚 丁珮 长江日报记者陈奇雄)

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◇ 最新的调查结果显示,湖北省居民平均每人日食用油的摄入量是62.5克,远超过推荐摄入量,也超过我国居民的平均每日摄入量42.1克,“重口味”的湖北人要注意了。

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天晴,快乐出行 记者金思柳摄

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( 来源|长江日报及新华社、人民日报、央视新闻等 )

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