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中国最好吃的“四大名酱”!老干妈居然没有上榜,你吃过几种?

未知 2019-03-29 14:46

其实在人们的生活中,除了盐、糖、酱油、醋这些调料食材之外,各种香辣鲜美的酱料也是必不可少的一种美食,小编就给大家介绍几种非常受欢迎的“酱”!

第一种,郫县豆瓣酱

郫县豆瓣酱素有“川菜之魂”的称号,也是如今人们做辣味美食必放的一种酱料,因为这种郫县豆瓣酱最大的特点就是辣味重、质地也非常油润,所以不管放在什么菜中都会非常香辣可口。

第二种,香菇酱

香菇酱也是人们非常爱吃的一种酱料美食,而这种香菇酱最大的特点就是,它是用大块香菇搭配豆酱、大豆油、辣椒、花椒等食材熬制而成的,吃起来真的非常香浓,而且还能吃到大块的香菇肉,真的非常好吃!

第三种,黄灯笼辣椒酱

黄灯笼辣椒酱是海南当地非常受欢迎的一种酱料美食,而它主要是用黄灯笼辣椒腌制而成的,别看它颜色很鲜亮,但其实它辣味非常重,所以吃起来非常带劲。

第四种,黄豆酱

黄豆酱也是一种家家户户必备的酱料美食,而它主要是用黄豆炒熟磨碎后发酵而成的,所以这样腌制好的黄豆酱真的非常香浓可口,而且豆香味十足,用来拌饭、拌面真的非常好吃!

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